Українська ведуча Леся Нікітюк опублікувала простий рецепт запіканки з ягодами та грецьким йогуртом, який можна приготувати вдома за лічені хвилини.
За словами Нікітюк, вона намагається дотримуватися збалансованого харчування, тому обирає швидкі та легкі страви з корисних інгредієнтів.
Для приготування запіканки знадобляться банан, одне яйце, дві столові ложки борошна, пів склянки грецького йогурту та ягоди за смаком, зокрема лохина.
Спочатку стиглий банан розминають виделкою, додають йогурт і поступово вводять борошно. Після цього в суміш додають яйце, перемішують і всипають ягоди.
Готову масу викладають у форму та випікають у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 10 хвилин.
Страва не містить цукру та підходить для легкого перекусу або десерту.